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昆明广式川式煲仔饭小吃培训技术做法找马老师

煲仔饭特性:香飘几十米外,诱人食欲,散发的诱人煲仔饭烤味满街飘香,令路人闻香而来。
本中心的煲仔饭种类:田鸡煲/滑鸡煲/腊味煲/牛肉煲/咸鱼肉饼煲/鱼香茄子煲/排骨煲/鳗鱼煲/叉烧煲/猪手煲 /等等。
具体培训内容: 
第一大类: 
米的选择与处理 
1、米的选用 
2、米的前期处理 
3、米和水的比例 
4、注意事项 
第二大类:
肉材腌制处理 
1、肉材的选择 
2、肉材的前期处理 
3、常见的肉材腌制介绍 
第三大类:
腊味类:腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等 
1、家畜肉类:猪、牛、羊肉等 
2、家禽肉类:鸡、鸭、鹅肉等 
3、煲仔饭火候的掌握技巧(只有掌握了火候,才能避免夹生和糊锅) 
4、煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技术  
5、煲仔饭鲜汁的配料与制作方法
我们飘味香小吃培训学校是真诚扶持创业,师傅手把手教学,学习时间不限,直到学会为止,学习期间提供所有原材料,学习期间提供三餐,提供住宿。昆明飘味香小吃培训学校是培训正宗小吃培训机构,三年期间免费升级技术。
    如果你有想法那就赶快加入我们吧,师傅绝对不会保留手艺,让你学到真实的技术,昆明飘味香小吃培训学校是不讲理论课的,完全实操,自己动手自己操作,师傅会在旁边指导你一对一教学。不限制学习时间,包教包会,学会为止。
加微信可以看学员作品和教学视频,随时可以微信咨询哦
更多中华传统小吃等你来选!
咨询人:马老师
电话: (微信同手机号)
地址是:昆明市 官渡区小板桥社区 云大西路90号创业大厦对面二楼

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